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 久しぶりのご当地グルメコーナーです。

 みなさんこの野菜ご存じ?
 お友達からのいただき物ですが、とにかく地球外生物的な雰囲気がある野菜でびっくり!!

 こちら「コールラビ」という野菜だそうです。

 知ってました?

    DSC00848_convert_20130630024421.jpg

 反対にするとこんな感じ、といってもどっちが上なのかもわからず…

 キャベツの仲間でカブに似ている感じで、生ではもちろん、煮物や漬物によいそうです。
 とてもシャキシャキというかパリパリとした独特な歯触り。
 この野菜のうまい料理がありましたらお寄せください。
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