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 今回のご当地グルメは地元の食材です。米代川から獲れた”しらうお”です
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 毎年桜の咲く時期に数日しか獲れることができない貴重な魚です。今年はかなり遅かったような気がしますGW頃は暖かかったのに例年に比べて気温が低い日が続いたためでしょうか?
 その貴重なしらうおを分けてもらいました

 この魚は”しらうお”だと思いますが、”しろうお”とも言う魚もあるそうです。姿形は似ていても○○科が違うのだとか。さかなクンに聞いたらわかるかもしれませんね(笑)

 ちなみに”しらや”とも言っている人もいました。

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 ともあれ年に一度しか食べられない貴重な食材を踊り食いしました。ピチピチと動き廻っているのを食べているんですがからね残酷ですね… でのおいしかったです
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