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2012.04.10 バター餅
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 みなさんこちらの”バター餅”っていう商品ご存知ですか?

 昨年10月に北秋田市の特産品に認定されたものです。
 このバター餅は餅にバターを練り込んで作ったお菓子で、固くならず意外にあっさりといただけます。
 昔から阿仁地区や森吉地区で食べられていたそうで、バターの他、砂糖や卵黄を入れたりと、各家々で独自の味があるそうです。
 
 そこで、北秋田市では今月21日に第1回『BM−1グランプリ〜ふるさと自慢』と題し、ご自慢のバター餅の出来栄えを競う大会が開かれるそうです

 バター餅は北秋田市の至る所にある産直で販売していますので機会がありましたら是非ご賞味あれ
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